西瓜外边烂了里边是好的最好以健康为重,不要吃为好。西瓜出现烂的原因有霉变腐烂、磕碰撞伤和低温冻伤三种。其中因磕碰撞烂及冷冻解冻后原因导致的烂了的现象,通常是能吃的。但若是因发霉或其他微生物入侵导致腐烂的,即使只是烂了一点,也不能吃,因为霉烂的西瓜有毒霉菌会扩散到整个西瓜内部,食用有害健康。当烂了的西瓜表面出现有黑色霉菌或长毛的现象时,说明西瓜发霉变质了,这样的西瓜是不能吃的。
西瓜外面烂了里面是好的还能吃吗
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