原因如下：
1、1位到7位编码都无法涵盖数字、大小写字母和大部分常用符号，而8位编码可以。16位、32位同样适合，但8位已经做到，便不再需要更多位数；
2、计算机采用二进制存储信息，这是由大自然的规律所决定，因此计算机里一个信息量最小单位最好是2、4、8、16、32、64这样的字节数，便于计算机里的运算、书写以及统计；
3、计算机设计之初为了传递数字和一些符号信息，制订了美国信息交换标准代码，而发现需要七位才能满足编码要求，但是一个字节不可能规定为7位，所以可以说这一标准也促进了将8位作为一个字节的形成， 就这样8位也就成了标准的1字节了。