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金坛雀舌是绿茶，产于江苏省常州市金坛区方麓茶场，形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直。冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。金坛雀舌根据采制标准和品质特点，可将其等级划分为：特级、一级、二级、三级。不同等级价格不一。一般来说，每斤茶叶价格在180-500元左右。
