蜂蜜的蜜种根据主要蜜源植物的数量分为单花蜜和百花蜜,其中单花蜜就是以一种蜜源植物为主,而百花蜜一般以三种以上的蜜源植物为主。在此之下,国内常见的单花蜜有槐花、枣花、油菜、荞麦、枇杷等几十种,百花蜜更是因为蜜源植物组合的不同而有上百种,数量极其庞大。根据每个蜜种主要蜜源植物的不同,也使得每个蜜种拥有了自己较为特别的滋补调理效用。像是水白蜜这种顶级的出口洋槐蜜,蜜品晶莹透亮,具有极好的观感体验,还含有丰富的维生素、氨基酸、酶类等营养成分,可以帮助调理肠胃,改善消化系统的运作,非常适合有积食、便秘问题的朋友食用。而枣花蜜则含有丰富的铜铁矿物质,可以帮助补血益气、滋补肠胃,增强体质,改善气血不足等问题,田野牧蜂推荐那些体质不佳的朋友坚持每日饮用枣花蜜水,帮助缓解身体虚弱的状况。
蜂蜜有哪些种类和功效与作用机理
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