皮肤的角质层是表皮最外层的部分,主要由 10 至20 层扁平、没有细胞核的死亡细胞组成。当这些细胞脱落时,底下位于基底层的细胞会被推上来,形成新的角质层。以人类的前臂为例,每平方厘米表皮在每小时会有 1300 个角质层细胞脱落,形成微尘。会脱落的角质层外层又称为分离层。角质层是表皮最外层,由已死亡的无核角质细胞组成。角质层的主要作用是保护其皮下组织,防止皮下组织遭受感染,脱水以及抵抗化学和外力所带来的压力。角质层的细胞内含有角蛋白 。它有助减少水份蒸发,甚至能吸收水份,使皮肤保持湿润。由于角蛋白的吸水作用,不少动物的皮肤在浸泡于水中一段时间后会出现起皱的现象。角质层一般介乎10至40微米不等,取决于其对应的身体部份需要多少保护。
究竟什么是角质层呢
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