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春节有没有什么好吃的
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北京
鲜奶干贝,外有本地菜的特色,内有宫廷菜的韵味;
东北
杀猪菜,东北菜的特色是炖菜,同时兼有京菜鲁菜的长处;
广东
虾饺,食材多样,菜肴中留有西方烹饪的痕迹;四川广汉缠丝兔,川菜以善用麻辣著称,口味清鲜醇浓并重;西北荷叶里脊,主料突出,主味突出,香味突出,传统烹调方法保留至今;江浙宁波炒年糕,擅长水产海味烹饪,又富有江南特色。
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春节
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