雪蛤就是东北林蛙,被称为雪蛤是因其在东北冰天雪地环境下冬眠时间长达5个月之久,它是一种特殊的蛙种,能维持这么长时间的冬眠主要依靠体内输卵管中的营养物质,这种物质提炼出来就是大家熟知的雪蛤膏或者雪蛤油,而很多女性朋友爱吃的木瓜炖雪蛤,其中的雪蛤其实就是东北林蛙的输卵管。
雪蛤是啥 雪蛤是什么
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