西红柿和虾米能一起做汤吗

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西红柿和虾米能一起做汤吗

西红柿和虾米不能一起做汤,西红柿和虾米不建议两种食物一起食用,因为西红柿中含有大量的维生素C,并且维生素C有较强的还原性。虾皮中会含有一些重金属之类的物质。如果两者同食的话会将虾皮中重金属等物质还原出来,进而食物中毒,对人体产生危害。