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阿胶煮鸡蛋红糖做法
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1、将6克
红枣
、10克麦冬放入锅内,加入清水适量,用旺火
煮沸
;
2、磕入
鸡蛋
同煮,转用文火煲约1小时;
3、10克阿胶捣碎,放入碗内,用煮沸的红枣、麦冬、鸡蛋汤溶化,加入15克红糖调匀即可。
TAGS:
红糖
鸡蛋
阿胶
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