乡村旅游的乡村性有以下特点：
1、土味：乡村特有的原真性从游客的心里思维来讲，都是具有猎奇心理的乡村，我们拥有的就是哪些原真的、古拙的、独特的民居建筑、小桥流水、古道孤藤。
2、野味：越是自然的，越是美丽的，内心最为期望的。诸如曾经的生活方式，曾经乡村人使用的工具，曾经小孩子的游戏场景及设施等等。在后期运营中，需要加强那些“野味十足”的活动策划，用野味还原本真，用野味呼唤内心的需求。
3、俗味：乡村惯有的风情乡村多半地理位置较为偏僻，受自然、交通等因素，与外界联系较为封闭，保存了大量传统的习俗和技艺。这些千百年来的农耕文化积淀形成的生产方式、生活习俗、民族风情和传统节庆是当地的文化特性，具有历史性、故事性和趣味性。
4、古味：乡村拥有的古朴气息古味，是最接地气，最具有历史性的味道，我国拥有上下五千年从未间断的历史。