著名的女吸血鬼事件发生在公元1560年至1614年，17世纪匈牙利巴托里伯爵夫人，绰号“德库拉伯爵夫人”，即吸血鬼之意。15岁那年，伊丽莎白的家族将她嫁给了一个地位同样崇高的贵族纳达斯第伯爵。纳达斯第在对抗穆斯林的战争中表现英勇，但和当时另外一些对抗土耳其的英雄一样，纳达斯第为人凶残，人们认为他甚至曾虐待妻子，或者同妻子一起虐待仆人。
巴托里在地下室里和仆人一起用小刀、针或其他各种方法折磨本地少女，她们中的大部分来自农民家庭，一般被送来做女仆，一说伊丽莎白的这种做法或是出于一种受虐后的报复心理，另一种普遍的说法是她从中寻找保持青春的方法。
事实上，她让人给少女放血，然后用这些鲜血沐浴，或者直接喝掉。这是一种愚昧的、古老的驻颜秘方，被很多民间小说引用。伊丽莎白在她的孩子出生之后仍继续虐待农民的女儿，据考证她三年之内甚至虐待死了589人。1610年12月30日，图尔索伯爵带领农民占领了她的城堡。
纳达斯第多年前战死沙场，巴托里和纳达斯第家族大片的领土和财产令匈牙利贵族们垂涎三尺。当图尔索伯爵打开城堡大门的时候，虐待的惨剧仍在继续。他们救出了一部分少女，但另一些已经死去。伊丽莎白·巴托里夫人诉讼案成为当时轰动欧洲的案件。同年，伊丽莎白的三个仆人被处以极刑，另一个不知下落。伊丽莎白·巴托里夫人因为她显赫的身世免予一死，但被终身监禁在城堡的一个塔楼内，每天由专人负责送饭。
1614年，伊丽莎白·巴托里夫人被人发现死在塔楼中。她因为轰动欧洲的恶行和血腥的嗜好得到了“德库拉伯爵夫人”的称号，德库拉是吸血鬼的代名词。现代大部分吸血鬼文学作品中女性吸血鬼的形象都来源于伊丽莎白·巴托里的故事，她的城堡也成了吸血鬼城堡的典型形象。