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电饭煲煮火锅用“煮饭”。
1、鸡焯水，猴头菇泡发好后，撕成小块，一起放入锅中煮好；
2、将煮好的汤放入火锅中，准备好淮山，豆苗，胡萝卜，菜心，可以开涮；
3、淮山和胡萝卜慢熟，先放；
4、煮开后，加盐调味，可以涮青菜，其他食材也可以吃了。
