柿子和甘蔗两者不可以一起吃,柿子含有大量铁,甘蔗含有大量蔗糖,同时到胃时,胃会受不了。但两种都也不能空腹吃含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排泄,若结成大的硬块,就易引起“胃柿结石症”,中医称为“柿石症”。甘蔗空腹时切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
柿子和甘蔗可以一起吃吗
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