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煮饺子中途是不需要加水的。
煮饺子食材主料：猪瘦肉、韭菜、饺子皮。辅料：油、盐、胡椒。
1、把猪肉韭菜剁碎加盐胡椒搅拌均匀。
2、准备好饺皮。
3、把馅包进饺子皮，对边捏紧。
4、锅里放水烧开加油少许。
5、把饺子逐个下锅。
6、大火煮十分钟即可。
