小米,谷类,禾本科。小米小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1毫米左右,因此得名。小米又称粟米,古称粟,又叫粱,是中国古代的“五谷”之一,也是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。
小米是什么意思
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