牛是名副其实的色盲，只能看到黑白两种颜色。牛对飘动的东西会兴奋，认为在向自己挑衅，不管是什么颜色的布，只有飘动，就会引起兴奋。而斗牛布做成红色的原因是人对红的较敏感。<br>牛和马都是色盲，只能看见灰白色的世界，至于牛对红色的反应只是对布的抖动有关，与颜色毫无关系的，这是科学家经过证明的。有动物学家让斗牛士分别用黑色，白色，绿色的布来挑逗公牛，结果公牛如同遇到红色一样发起愤怒。其实斗牛选用的公牛都是色盲，所以无论拿什么颜色的布去展现在它眼前，斗牛都是没有感觉的，只有摇动的物体才能激起它们的斗志。