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明朝兵部尚书中，有包括指挥京师保卫战的于谦，有指挥宁锦之战的袁崇焕（加衔，非实授），以及崇祯殉国后抵御清朝部队的史可法，也有投靠满清的卖国贼大汉奸洪承畴等人。明成祖迁都北京后，明朝亦在南京设置“南京兵部尚书”以及其他五部尚书等职位，负责掌管南京以及南方战事。
