1、在葡萄出土上架后、施肥前先灌1次至2次催芽水，对防止春季干旱、墒情不足的作用较大，可促使植株萌芽整齐，新梢生长迅速且茁壮。
2、葡萄自出现花序到花期，除结合追肥灌水外，还要每隔7天至8天灌一次催穗水，水量要充足，对促使新梢生长和花穗增大有明显作用。
3、葡萄落花后至生理落果止，要每隔5天至6天灌一次水，并要结合灌水进行适量追肥，这样可促使幼果迅速整齐地生长发育，减少落果。此灌水对葡萄高产优质高效至关重要，切不可马虎从事。
4、在生理落果后，浆果肥大增长期至着色期的灌水，一般要在6月下旬开始，天旱时要每隔5天至6天灌一次水。8月上中旬，果实开始着色并迅速膨大增长，此时要结合灌水进行后期追肥，使浆果迅速膨大。