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松茸用花生油可以直接煎吗
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松茸,
学名
松口蘑,
别名
松蕈,隶属担子菌亚门,口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌;在食用时,松茸可以直接使用油煎的;使用橄榄油和
花生
油和豆油煎出来的松茸味道是不一样的;所以松茸用花生油可以直接煎,营养成分不变。
TAGS:
花生油
松茸
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