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炒小螃蟹的做法
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1、做法:对切,加了料酒、水淀粉少许搅拌切好晾一边。
2、附料下油爆香。
3、下锅喽,
加盐
、
蚝油
、料酒、
生抽
,加点水烧一会,出锅前再加点水淀粉(生粉加水)倒入,出锅。
4、出锅娄,就是没肉感。
TAGS:
螃蟹
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