就是猪头的口腔内上颚连接牙龈的那块肉,其实是一块软骨。把这肉取出来以后,看起来就像梯子一样,是一格一格的,因此得名猪天梯。也有人叫它猪天堂、猪巧舌、猪牙梗等,名字很多,各地的叫法不一样。
猪天梯是什么部位
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