传统的砂锅是陶器的一种,砂锅的发明是人类社会发展史上划时代的标志,也是人类发展最伟大的发明,传说是尧帝发明了砂锅,至今已经有几千年的历史,考古发现,早在新石器时期,人们就开始使用夹砂锅,夹砂锅是新石器时代制作普遍的一种陶器,以红陶和灰陶为主,经过历代改良,夹砂锅演变成了现在我们使用的砂锅,传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点,依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐和砂锅鱼头等。由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化
砂锅的由来砂锅文化
百科艺
人气:1.51W
全站热门
最新更新
- 1高压锅煲汤跟砂锅煲汤的区别
- 2砂锅从冰箱拿出来多久能加热
- 3炖砂锅老是汤溢出来怎么办
- 4砂锅鱼头的做法 砂锅鱼头怎么做
- 5砂锅糊底形成了碳化层怎样清除
- 6绿豆粥用砂锅煮出来是红的能喝吗
- 7砂锅煮粥会溢出来怎么办
- 8砂锅炖汤和不锈钢锅炖汤有什么区别
- 9砂锅煮粥怎样不溢出来
- 10砂锅开锅做法 怎么给新的砂锅开锅
- 11砂锅牛蛙的自制方法
- 12新砂锅第一次用怎么用什么方法开锅
- 13依立紫砂锅用起来怎么样
- 14砂锅煮粥老是溢出来怎么办
- 15为什么砂锅炖出来东西味道会不同
- 16高压锅煲汤和砂锅煲汤哪个更好
- 17砂锅新买回来怎么第一次使用
- 18砂锅可以用来腌咸鸡蛋吗
- 19砂锅开锅怎么开 给砂锅开锅的方法
- 20陶瓷锅和砂锅的区别
猜你喜欢