酒精于水互溶,而普通的蒸馏的方法提取的并不是纯酒精,因为水和酒精会形成一种衡沸物,蒸馏只能将这种衡沸物提取出来,正确的方法是,用分流塔可以分离水和酒精。因为分流塔的原理就是进行多次连续分馏,但是即使这样也不可能将水分绝对的去除,如果想得到更纯的酒精,可以加入氧化钙将少量的水除去,因为氧化钙会和水反应生成氢氧化钙。蒸馏乙醇溶液可获得95%的酒精,这时是恒沸液,可以加入氧化钙充分混合后蒸馏,可以获得99%的乙醇。要想获得绝对乙醇,再加镁粉精制。
分离酒精和水可不可以用分液法
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