一般都是做蜜饯,或者煲汤,或者泡茶喝,对咽喉炎有非常好的作用。佛跳墙是一道非常有名的闽菜,相传源于清道光年间,距今已有两百年的历史。此菜以十八种主料,十二种辅料制作而成。佛跳墙是闽菜的代表作,不是广东的。佛跳墙的做法风味特点:此菜用料多海鲜珍品,制作方法独特,食味浓香,非一般佳肴所能比拟,且营养丰富,中外驰名。
广东佛跳墙怎么吃
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