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螃蟹里面的黄色稀稀是什么
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螃蟹
里面的黄色稀稀是蟹黄。通常蟹黄烹饪熟后应呈块状或是黄粉沙状,而稀稀的蟹黄可能是因未熟透,故需再烹饪至熟透。蟹
黄是
螃蟹体内的卵巢和消化腺,并非单纯的蟹卵。蟹黄中含有较高
含量
的油脂和胆固醇。
TAGS:
螃蟹
黄色
稀稀
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