红杉鱼是海鱼。为我国广东、广西、海南、台湾等省近海底拖网渔业捕捞的鱼类,俗称“红三”和“瓜三”,其体长而侧扁,通常体长17-25厘米,体重150-200克,主要分布在印度洋、西太平洋的热带和亚热带地区。我国主要分布于南海。鱼肉丰厚,食用价值甚高,冰鲜、腌制和干晒均可。
红杉鱼是海鱼还是淡水鱼
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