锡纸用哑光面接触食物。仔细观察锡纸的正反两面是不一样的,有一面比较亮,还有一面则发乌。发乌的这一面则为哑光面,接触食物的便是这面,比较亮的是感光面。感光面与热源接触可以吸收热量加热食物,如果用这面接触食物,食物会粘在锡纸上。
锡纸用哪一面接触食物
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锡纸用哑光面接触食物。仔细观察锡纸的正反两面是不一样的,有一面比较亮,还有一面则发乌。发乌的这一面则为哑光面,接触食物的便是这面,比较亮的是感光面。感光面与热源接触可以吸收热量加热食物,如果用这面接触食物,食物会粘在锡纸上。