首先要搞懂一个问题,花生是含油量高的作物,其油脂被一层膜包裹在细胞内。我们所食用的花生油是经过机械压力将花生细胞膜及包裹油脂的膜破裂后,从中提取出的。在蒸煮花生的过程中,温度和压力并不能达到将油脂从细胞内蒸发出或挤压出来的条件。因此,煮熟了的花生不会有出细胞的油脂,也就不能感觉到油腻了。
花生不是含很多油吗为什么煮花生吃起来一点都不觉得油腻
百科艺
人气:2.42K
最新更新
- 1花生油什么人不能吃
- 2花生和什么不能一起吃
- 3葵花籽油芝麻油和花生油哪个好
- 4怎样把炒粉做得很香又不油腻
- 5花生不能和什么一起吃
- 6花生油中都含有哪些营养成分
- 7花生油保质期是多久
- 8葵花籽油和花生油可以混合吗
- 9长期吃花生油有什么危害 长年吃花生油好吗
- 10花生油好还是橄榄油好
- 11花生油混合猪油可以吃吗
- 12花生的外表不好看花生的用处很多
- 13植物油是不是花生油
- 14自己榨的花生油为什么不凝固
- 15五花肉怎么做才不油腻呢不难吧
- 16花生油起泡沫什么原因 花生油为什么会起泡沫
- 17花生和菊花茶能不能一起吃
- 18花生油吃着有点儿苦还能吃吗
- 19煮米饭时可不可以加花生油
- 20花生油放入冰箱为什么不凝固
猜你喜欢